11月8日(月) 「ちゃんこ鍋」の由来!

ちゃんこ鍋の「ちゃんこ」は本来、相撲部屋において「ちゃんこ番」=「料理番」の力士が作るすべての手料理のこと。その中でも特に知られるのが鍋料理を指す「ちゃんこ鍋」。今では一般的に「いろいろ入っている鍋料理」という認識とされています。

☆おひる☆
・ごはん ・鶏ちゃんこ ・磯煮 ・みかん

☆おやつ☆
・アップルドーナツ ・ミルク

【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・鶏肉と野菜のやわらか煮 ・豆腐スープ

☆おやつ☆
・アップルホットケーキ ・ステップ