12月1日(木) 味噌は健康バランス食品♪

味噌の主原料である大豆は、味噌になる過程にある「発酵」によりアミノ酸やビタミンなどが大量に生成され、とても栄養価が高くなります。他にもサポニンやイソフラボンなどたくさんの栄養素が含まれる味噌は、優れた健康バランス食品です☆

☆おひる☆
・ごはん ・魚の味噌煮 ・しらすとわかめの和え物 ・麩のすまし汁

☆おやつ☆
・プレーンクッキー ・ミルク

離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・野菜とカレイのあんかけ ・麩のすまし汁

☆おやつ☆
・ホットケーキ ・ステップ