12月17日(金)　けんちん汁と呼ばれる理由は？

けんちん汁は鎌倉市の郷土料理で建長寺発祥の精進料理です。大根、人参、ごぼう、里芋、こんにゃく、豆腐をごま油で炒め、しょうゆで味を調えたすまし汁です。「建長寺汁」がなまって「けんちん汁」になったそうです。

☆おひる☆
・ごはん　・けんちん汁　・ごま和え　・焼きししゃも

☆おやつ☆
・アメリカンドッグ　・牛乳

【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯　・鶏肉と野菜のとろとろ煮　・豆腐のすまし汁

☆おやつ☆
・ホットケーキ　・ステップ