6月12日(水)えのきのオススメの保存方法☆

今日のお味噌汁にはたっぷりきのこを使用しています♪

えのきは傷んでしまう前に冷凍保存するのがオススメ☆洗わず生のまま冷凍することで、細胞壁が壊れて、旨味や栄養価もアップします♪冷凍したえのきは1カ月以内には使い切るようにしてくださいね♪

☆おひる☆
・ごはん　・豆腐ボール　・ゆでキャベツ　・えのきたけの味噌汁

☆おやつ☆
・ミルク　・プレーンクッキー

【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯　・豆腐ボールと野菜　・玉葱の味噌汁

☆おやつ☆
・お茶　・ホットケーキ