桃には意外にも、数えきれないほどの品種があります。
<白鳳>・・・もっとも多く生産され、桃の代表とされる品種。
<黄桃>・・・果肉がかためのため、主に缶詰やコンポートで使用される。
<白桃>果皮も果肉も白く、ジューシーな味わいが楽しめる桃。
桃には意外にも、数えきれないほどの品種があります。
<白鳳>・・・もっとも多く生産され、桃の代表とされる品種。
<黄桃>・・・果肉がかためのため、主に缶詰やコンポートで使用される。
<白桃>果皮も果肉も白く、ジューシーな味わいが楽しめる桃。