6月19日(月) ジャムの砂糖のひみつ!

ジャムに加える砂糖。実は、ただ甘みのためだけのものではありません。砂糖でフルーツを覆うことで、フルーツの持っている旨味=ジュースを出しやすくすることが一番の目的です!

☆おひる☆
・ごはん ・揚げ豆腐のチリソース風 ・春雨スープ ・すいか

☆おやつ☆
・ジャムサンド ・ミルク

☆おやつ☆
・きなこサンド ・ステップ

【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・野菜とささみのあんかけ ・豆腐スープ