8月11日(水) 焼き豆腐の作り方は?

牛丼に入っている焼き豆腐。かために造った木綿豆腐を水切りしてから、炭火やガスなどで焼いて焼き目を付けたものです。崩れにくく味がしみやすいため、すき焼きや煮物、田楽などに多く使われます。

☆おひる☆
・牛丼 ・和え物 ・オレンジ

☆おやつ☆
・きな粉クッキー ・ミルク

【離乳食】
☆おひる☆
・おじや ・牛肉と野菜のとろとろ煮

☆おやつ☆
・ホットケーキ ・ステップ