9月16日(土)　「おかか」の名前

かつお節のことを「おかか」と言いますが由来はなんでしょう。一説によると室町時代、初めてかつお節が製造された時、「かか」と呼んでいたそうです。これを宮中に仕える女中が丁寧に「お」をつけ、「おかか」と呼ぶようになったことがきっかけと言われています。

☆おひる☆
・五目うどん　・キャベツのおかか和え　・バナナ

☆おやつ☆
・コーンマヨトースト　・お茶