えのき茸はきのこ類の中でも…
ビタミンＢ1の含有量がトップクラス！疲労回復効果があります。流通しているのは日光を当てずに栽培した白いえのきです。野生種は茶褐色です。
☆おひる☆
・ごはん ・豆腐ボール ・付け合わせ ・えのき茸の味噌汁
☆おやつ☆
・アイスクリーム ・ウエハース ・お茶
<りす組>
・ミルクカップ ・ウエハース ・お茶
【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・豆腐そぼろあんかけ ・えのきの味噌汁
☆おやつ☆
・おかし ・ステップ
9月2日(水) えのき茸はビタミンＢ1が豊富。
