生しょうがには発汗作用を促す成分が豊富に含まれているので、体を発汗させ余分な熱をとってくれる夏バテ予防におすすめな食材です。 暑くて水分をとりすぎてしまってむくんだ時にもあすすめですよ♪ ☆おひる☆・ごはん　　・豚肉 […]

  ブロッコリーはとても栄養が高く、100g食べれば1日に必要なビタミンCが摂れてしまいます♪ ビタミンCだけではなく葉酸・ビタミンE・ビタミンK・カリウム・食物繊維などたくさんの栄養が豊富に含まれています。 ☆おひる☆ […]

  チンゲン菜には意外にもカルシウムが含まれています。 カルシウムが不足すると、骨が弱くなり骨折しやすくなるので乳製品や魚からカルシウムを摂取できない時は、チンゲン菜などの野菜から取り入れるといいですね♪ ☆おひる☆・チ […]

  スコーンはスコットランド料理の一種でパン菓子のことを指します。 側面に亀裂が入っているものがあり「狼の口」と呼ばれています。 焼きあがる時にこの亀裂が入っていると成功の証といわれています。 ☆おひる☆・冷やし鶏肉ぶっ […]

  冬瓜の皮は、丈夫できめ細かいため水分を失いにくいことから、収穫して２・３ヵ月は品質を落とさず保存でき、貯蔵性が高いので寒くなってからでも流通されています。 ☆おひる☆・ごはん（ゆかり）　　・豚肉と冬瓜のごま味噌煮　　 […]

  小松菜にはビタミンAやカルシウムが多く含まれ、ほうれん草よりも多く含まれています。 β-カロテンやビタミンCも豊富で風邪の予防や肌の調子を整えてくれる食材です。 ☆おひる☆・そうめん　　・キャベツのおかか和え　　・バ […]

    キャベツは夏バテしてさっぱりしたものしか食べれないと内臓が弱り、食べ物を受け付けなくなってしまった胃腸を整えてガッツリした食品も食べれるようにしてくれます。 ☆おひる☆・ふわふわ丼　　・ごま和え　　・バナナ ☆お […]

  かぼちゃは栄養価が高い野菜で体を温める効果があります。 冷房などによる冷えからの夏バテ防止につながります！ ビタミンB1も含まれているのでエネルギーに変える働きがあり、疲労回復には欠かせません！ ☆おひる☆・ごはん　 […]

ミネストラスープは玉ねぎ、人参、トマト、セロリー、じゃが芋、マカロニ、パセリ、ベーコンが入っている具だくさんスープ！セロリは茎を食べるイメージが強いですが、実は茎より葉のほうに栄養がたっぷり詰まっています。 ☆おひる☆・ […]

なすは90%以上が水分で体を内側から冷やす効果があります。皮の色素は「ナスニン」というポリフェノールの一種で抗酸化作用があり、生活習慣病の予防などに役立ちます。 ☆おひる☆・ドライカレー　　・しらすサラダ　　・オレンジ […]