4月18日(火)　今が旬の春キャベツ♪

今日の献立は今が旬の春キャベツを使った春野菜汁♪

春キャベツとは、秋から冬にかけて種をまき、早春から初夏にかけて収穫されるキャベツのことです☆

葉の巻きがゆるく、柔らかいのが特徴です♪葉の厚みと甘みが特徴の冬キャベツに対して、

ふっくらとしておりシャキシャキした歯ごたえ、瑞々しさがあります♪

☆おひる☆
ごはん
春野菜汁
焼きししゃも
にしき和え

☆おやつ☆
スキムミルク
豆腐ごまドーナツ