今日のスープはチンゲン菜のスープでした☆
チンゲン菜は中国を原産だそうです♪小松菜や白菜などと同じアブラナ科の野菜です!日本に伝わったのは日中国交回復が行われてた1970年代頃で、この頃はチンゲン菜以外にも様々な中国野菜が伝来したと言われています!
今日のスープはチンゲン菜のスープでした☆
チンゲン菜は中国を原産だそうです♪小松菜や白菜などと同じアブラナ科の野菜です!日本に伝わったのは日中国交回復が行われてた1970年代頃で、この頃はチンゲン菜以外にも様々な中国野菜が伝来したと言われています!