5/24（土）みそラーメンの発祥は！？

みそラーメンはタレ（かえし）にみそを使用したラーメンのこと！北海道札幌市が発祥の地とされ、濃厚なスープが特徴です☆そのスープとの絡みが良いため、太めの麺やちぢれ麺が使用されることが多いそうです！！