7/25（金）黄金焼き！？

黄金焼きとは、材料を素焼きや塩焼きにしてから、酒やみりんなどを加えた卵黄を仕上げにぬり、あぶった料理のこと！今日はスクランブルエッグとマヨドレを混ぜて魚にのせて焼いてみます♪