8/23（土）マリネ液とは？！

マリネはお肉や魚、野菜を酢やレモン汁などを使った、マリネ液と呼ばれる漬け汁に浸すことです！臭みを取ったり、食材をやわらかくしてくれる効果がありますよ♪