2025年09月10日
ごちそうさま9/10(水)「中味噌」は瀬戸内地方の呼び名!
中味噌とは、瀬戸内地方独特の言い方で、白味噌と赤味噌の間の味噌をそう呼びます。さらっとした甘みが特徴で、味噌汁はもちろん、漬け焼き・肉味噌・バターに合わせるなど色々な料理に合う味噌です♪

・ごはん ・かみかみ揚げ ・付け合せ ・なすの味噌汁

・青りんごゼリー ・せんべい ・お茶

☆おひる☆
・軟飯 ・白身魚と野菜 ・豆腐のみそ汁

・菓子 ・お茶
ブログ
2025年09月10日
ごちそうさま中味噌とは、瀬戸内地方独特の言い方で、白味噌と赤味噌の間の味噌をそう呼びます。さらっとした甘みが特徴で、味噌汁はもちろん、漬け焼き・肉味噌・バターに合わせるなど色々な料理に合う味噌です♪