1/24（土）チャーシューの種類♪

日本では、チャーシューと呼ばれるものは「叉焼」、「焼豚」、「煮豚」と3種あります。
中国語の「叉焼」は豚肉を吊るすように串に刺して焼くことから、叉焼（チャーシュー）と言われるようになったそうです。