1/31（金）ブロッコリーは茹ですぎ注意！

ブロッコリーの栄養を逃さず、効率よく摂取するには、油と組み合わせた調理法がオススメです。また、ビタミンＣは水に溶けやすいので、ゆですぎに注意！電子レンジで加熱したり、少なめの水で蒸し茹でするのもいいですよ♪