2/4（水）旬の野菜、白菜♪

白菜は、野菜の中でもカロリーが低く、いろいろな食材との相性もよい淡色野菜。霜にあたるとおいしさが増すと言われていて、旬は冬です。
鍋料理は煮込むことでかさが減ってたくさん食べられるため、特におすすめですよ！