とうふのちがい！！

絹豆腐と木綿豆腐の違いは、製造工程、食感、栄養価です。絹豆腐は豆乳をそのまま固めるためなめらかで、木綿豆腐は一度固めたものを崩して水分を絞るためしっかりとした食感になります！！