小松菜の豆知識♪

茎が太くてしっかりとした小松菜は、シャキシャキとした歯ごたえのよい食感が楽しめます。
茎が太くなりすぎると固くて食べにくいため、根本付近が適度な太さのものを選ぶようにしましょう！