1月11日(火) 赤飯はどうして赤い色?

赤飯は、日本のおめでたい席で食される伝統的な料理!日本では昔から、「赤色」は邪気をはらったり災いを避けたりする力があると考えられていました。おめでたい力を持つ赤色のご飯を食べる方法として、小豆で色づけする方法がとられるようになったそうです。

☆おひる☆
・赤飯 ・すり身ボール ・なます ・玉葱の味噌汁

☆おやつ☆
・杏仁豆腐 ・ミルク

【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・お魚ボールと野菜スティック ・玉葱の味噌汁

☆おやつ☆
・バナナ ・おかし ・ステップ