1月19日(火) カブの旬は2回ある!

淡泊で優しい味わいのカブは、冬の代表的な根菜とされていますが、旬は春と秋冬の2回あります!春に収穫されるものは、皮まで柔らかいですが、秋冬のカブは、春のものよりも肉質があるため、煮込み料理に向いています!

☆おひる☆
・ごはん ・すり身ボール ・ゆでキャベツ ・かぶのスープ

☆おやつ☆
・フルーツヨーグルト ・お茶

【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・豆腐とキャベツのとろとろ煮 ・かぶのスープ

☆おやつ☆
・バナナヨーグルト ・お茶