1月21日(月)今日の献立はすり身ボール!

沢煮わんとは「沢」がたくさん(沢山)という意味で「いっぱいの具」ということだそうです。具だくさんで材料は細く切り、さっと煮る料理です。発祥は不明ですが、猟師や漁師が日持ちする背脂で手近な野菜と一緒に汁にしたのではないかと言われています。

☆おひる☆
・ごはん  ・すり身ボール  ・付け合せ  ・沢煮わん

☆おやつ☆
・まきばのホットケーキ  ・ミルク

離乳食
☆おひる☆
・ごはん  ・豆腐と野菜のとろとろ煮  ・白菜スープ

☆おやつ☆
・きな粉ホットケーキ  ・ステップ