1月23日（木）今日の献立は魚の幽庵焼きです☆

幽庵焼きは、江戸時代に近江の国（滋賀県）の茶人である北村祐庵が創案した料理です。柚子を使用することから「柚庵焼き」とも書きます。また、名前から「祐庵焼き」とも書かれますが、一般的なのは「幽庵」「柚庵」の方です。

☆おひる☆

・ごはん　　・魚の幽庵焼き　　・切干大根の炒め煮　　・白菜の味噌汁

 

☆おやつ☆

・野菜チップス　　・ミルク

 

離乳食

☆おひる☆

・ごはん　　・さわらと野菜のくたくた煮　　・白菜の味噌汁

 

☆おやつ☆

・じゃが芋マッシュ　　・ステップ