10月11日(月) 別名「卯の花」おから!

「卯の花」「雪花菜」(きらず)とも呼ばれる大豆の絞りかすおから。おからには大豆のカルシウムが多く残っており、さらに茹大豆の約40%ものたんぱく質が残っているという優れものです。

 

☆おひる☆
・ごはん ・根菜のごま味噌煮 ・にしき和え ・りんご

☆おやつ☆
・おから入りドーナツ ・ミルク

【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・豚肉と野菜のとろとろ煮 ・大根の味噌汁

☆おやつ☆
・蒸しパン ・ステップ