鮭は身の色が赤く見えるため、赤身の魚と思われがちですが、白身の魚に分類されています。身が赤く見えるのは、エビやカニにも含まれるカロテノイド系色素のアスタキサンチンが含まれているためです。
☆おひる☆
・ごはん ・鮭とさつま芋の甘酢あん ・中華スープ ・りんご
☆おやつ☆
・ハムサンド ・ミルク
離乳食
☆おひる☆
・軟飯 ・鮭と野菜のあんかけ ・チンゲン菜のスープ
☆おやつ☆
・パンがゆ ・お茶
10月28日（月）鮭とさつま芋の甘酢あん！
鮭は身の色が赤く見えるため、赤身の魚と思われがちですが、白身の魚に分類されています。身が赤く見えるのは、エビやカニにも含まれるカロテノイド系色素のアスタキサンチンが含まれているためです。
☆おひる☆
・ごはん ・鮭とさつま芋の甘酢あん ・中華スープ ・りんご
☆おやつ☆
・ハムサンド ・ミルク
離乳食
☆おひる☆
・軟飯 ・鮭と野菜のあんかけ ・チンゲン菜のスープ
☆おやつ☆
・パンがゆ ・お茶
