10月4日(火) 水分量で呼び方が変わる「しらす」! 

しらすの主な産地は兵庫県、静岡県です。6月から10月頃が旬の時期です。しらすは水分量により呼び名が変わります。80%程度のものを「釜揚げしらす」、7%程度のものを「しらす干し」、5%程度のものを「ちりめんじゃこ」といいます。

☆おひる☆
・きのこご飯 ・酢味噌和え ・豆腐のすまし汁

☆おやつ☆
・グレープゼリー ・せんべい ・お茶

【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・野菜やわらか煮と豆腐のそぼろあん ・すまし汁

☆おやつ☆
・菓子 ・バナナ ・お茶