10月5日(金)甘くておいしいかぼちゃグラタン♪

かぼちゃは収穫後の追熟で旨味が増す食材です。かぼちゃに含まれるでんぷんが糖に変わり、甘みが増して味わいが良くなります。(追熟…一定期間おいて完熟させること)

☆おひる☆
・パン  ・かぼちゃグラタン  ・野菜スープ  ・梨

☆おやつ☆
・きな粉ボール  ・お茶

離乳食
☆おひる☆
・パン  ・鶏肉と野菜のとろみ煮  ・野菜スープ

☆おやつ☆
・おじや  ・お茶