10月6日(水)　旬をむかえる白菜

白菜は英語で「チャイニーズキャベツ」と言われるように、中国が原産です。現在の主流は内側が黄みを帯びた黄芯系ですが、他にもオレンジ色の品種もあります。あっさりとした味わいなので鍋もの、炒め物、サラダなど様々な食べ方ができます。

☆おひる☆
・鶏ごぼうピラフ　・しらすサラダ　・野菜スープ

☆おやつ☆
・ラスク　・ミルク

【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯　・鶏肉と野菜のやわらか煮　・野菜スープ

☆おやつ☆
・きな粉パン　・ステップ