11月17日(木) オーロラソースって何??

オーロラソースはピンク色の見た目をしたソースの一種。

日本では「マヨネーズ」と「ケチャップ」で作ることが多いが、本場フランスではホワイトソースにトマトピューレなどを加えて、煮詰めているそうです!作り方は異なりますが酸味と刻わ感じられる点は共通しています♪

☆おひる☆
・ごはん ・魚フライオーロラソース ・茹でキャベツ ・白菜スープ

☆おやつ☆
・クラッカーサンド ・プレーン ・ミルク

【離乳】
☆おひる☆
・軟飯 ・豆腐と野菜のやわらか煮 ・白菜スープ

【離乳】
☆おやつ☆
・お菓子&バナナ ・ステップ