11月24日(木) サンマってどんな食材？

サンマは、漢字で書くと「秋刀魚」。白く輝いて、刀のような姿をしているのが由来だそうです。サンマにはＥＰＡ、ＤＨＡが豊富に含まれています。脳の働きをよくしたり、悪玉コレステロールを減らす効果があったりと、積極的に摂りたい食材ですね♪

☆おひる☆
・さんまの炊き込みごはん　・おかか和え　・厚揚げの味噌汁

☆おやつ☆
・ココアゼリー　・せんべい　・ミルク

【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯　・豆腐と野菜のやわらか煮　・玉葱の味噌汁

☆おやつ☆
・おかし　・バナナ　・ステップ