11月24日(金) さつま芋を栄養たっぷりのまま食べるコツ

野菜は熱を加えると失われてしまう栄養素がありますが、さつま芋は焼いても蒸しても大きな変化がないのが魅力!ただ、茹でてしまうとカリウムやビタミンCが流れ出てしまうので、茹でる場合はスープなどにして茹で汁ごと摂取しましょう!

☆おひる☆
・ごはん ・豆腐の炒め煮 ・バンサンスー ・オレンジ

☆おやつ☆
・焼き芋 ・お茶