11月25日(水)　木綿豆腐と絹ごし豆腐の違い！

絹ごし豆腐と木綿豆腐の違いは…・絹ごし豆腐は、豆乳とにがりを容器に入れて固めたもので、水分を多く含み、滑らかな舌触りが特徴です！木綿豆腐は、この固まった豆腐を布を敷いた容器に入れ、圧を加え水分を抜いているため、しっかりとした食感が特徴です♪

☆おひる☆
・パン　・豆腐のミートソースグラタン　・付け合せ　・コンソメスープ

☆おやつ☆
・きな粉ボール　・お茶

【離乳食】
☆おひる☆
・パン　・豆腐と野菜のあんかけ　・コンソメスープ

☆おやつ☆
・さつま芋とほうれん草のおじや　・お茶