11月6日(月)　レンコンの食感

本日の秋サラダにはレンコンを使用しています。レンコンは切る向きによって食感が変わります。厚めの縦切りにすると歯ごたえが残り、カッリとした食感になります。厚めの横向きの輪切りにするとやわらかな食感になります。

☆おひる☆
・ごはん　・さつま芋のシチュー　・秋サラダ　・バナナ

☆おやつ☆
・梅じゃこおにぎり　・お茶