12月17日(土) 甘みのある白みそ!

白みその発祥は京都。平安時代の中、生まれました。よく使われる地域は関西、中四国で、京から西へ伝わっていったと言われています。白みそは麹の量が多く、熟成期間が短いので甘みが強い味噌です。

☆おひる☆
・煮込みうどん ・酢味噌和え ・バナナ

☆おやつ☆
・ココア蒸しパン ・お茶