12月20日(月) ちくわの種類☆

ちくわには大きく分けて2種類があります。

<生ちくわ>…細くて短め。中央に濃い焼き色があり、両端が白いちくわ。サラダや和え物向き。

<焼きちくわ>…太くて長め。主に煮物やおでんに使われるちくわ。全体的に焼き目があり、この焼き目に煮汁がしみ込みやすいのです。

☆おひる☆
・ごはん ・五目汁 ・酢の物 ・ちくわのごま揚げ

☆おやつ☆
・ほうれん草のキッシュ ・お茶

【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・豚肉と野菜のやわらか煮 ・かぼちゃのすまし汁

☆おやつ☆
・ほうれん草蒸しパン ・ステップ