12月7日(木) なますについて

なますは、古代中国で生肉や生魚を細かくして調味料を加えた料理を指す言葉だったそう。昔の日本でも、生魚と野菜を味付けしたものをなますと呼んでいましたが、おせちに入る定番となった時には野菜のみの現在の形となりました。

☆おひる☆
・ごはん ・魚のカレー醤油焼き ・なます ・根菜の味噌汁

☆おやつ☆
・ブロッコリーケーキ ・ミルク

【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・さわらとゆで野菜 ・さつま芋の味噌汁

☆おやつ☆
・ブロッコリー蒸しパン ・ステップ