12月7日(火) 「小松菜」、名前の由来は?

小松菜は中国が原産。江戸時代に「小松川(現在の東京江戸川区)」で栽培されていたことからこの名がつけられました。カルシウムが豊富で、タンパク質や油と一緒に摂ると、吸収率がUPします。

☆おひる☆
・ひじきと小松菜の炊き込みごはん ・なます ・白菜の味噌汁

☆おやつ☆
・チーズクッキー ・ミルク

【離乳食】
・軟飯 ・鶏肉と野菜のやわらか煮 ・豆腐の味噌汁

☆おやつ☆
・チーズホットケーキ ・ミルク