柚子は、果汁や果肉よりも皮の方が栄養豊富！柚子に含まれる主要な栄養素のうち、皮は果汁・果肉の４倍のビタミンC、１７倍のビタミンＥが含まれています。削ったり刻んだりして、皮を有効活用してくださいね♪
☆おひる☆
・ごはん ・鶏肉の柚子照り焼き ・れんこんきんぴら ・白菜の味噌汁
☆おやつ☆
・カリカリ煮干し ・せんべい ・お茶
【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・豆腐とコロコロ野菜 ・白菜の味噌汁
☆おやつ☆
・お菓子 ・バナナ ・お茶
2月16日(金) 柚子は皮も使うのがおすすめ☆
