2021年2月22日 / 最終更新日時 : 2021年2月22日 Gateシステムズ ごちそうさま 2月22日(月) のっぺと呼ばれるのっぺい汁! 新潟県の郷土料理として知られる、のっぺい汁ですが、新潟県では「のっぺ」と呼ばれ、お正月やお祭り、冠婚葬祭にも良く食べられているそうです。海産物を取り入れたレシピもあり、いろいろなアレンジがあります。 ☆おひる☆・ごはん ・のっぺい汁 ・焼きししゃも ・磯煮 ☆おやつ☆・麩のラスク ・ミルク 【離乳食】☆おひる☆・軟飯 ・鶏肉と野菜のとろとろ煮 ・豆腐のスープ ☆おやつ☆・麩のきな粉かけ ・ステップ