3月11日(木)　えのきたけは漢字で書くと…？

えのきたけは漢字で書くと「榎茸」。寄生している樹木にちなんだ名前です。普段、目にするものは、白く細長いものですが、天然ものはかさが大きくしめじのような見た目をしています。

☆おひる☆
・豚寿司　・おひたし　・えのきのすまし汁

☆おやつ☆
・野菜チップス　・ミルク