3月15日(水) 豆腐を使う時のコツ!

豆腐を献立に使う時のポイント!

●木綿豆腐…水分量が少なくしっかりしているので、ステーキにしたりハンバーグに混ぜたり加熱する料理に向く。

●絹ごし豆腐…冷奴や鍋など、きめが細かくなめらかな食感をそのまま楽しめる料理がおすすめ!

☆おひる☆
・ごはん ・豆腐のミートソースグラタン ・キャベツスープ ・バナナ

☆おやつ☆
・菜の花サンド ・ミルク