3月17日(金) ヒレカツ、大人気でした!

とんかつに使われる肉は主にロースとヒレ。ロースはヒレに比べて脂身が多く、肉の甘みを感じることができます。逆にヒレ肉はほとんど脂はなく、しっとりとやわらかで、あっさりとした食感の部位です。

☆おひる☆
・ごはん ・ヒレカツ ・茹でキャベツ ・わかめの味噌汁

☆おやつ☆
・米粉ココア蒸しパン ・ミルク