豆腐には、絹ごし豆腐と木綿豆腐があります。
木綿豆腐は食感がしっかりしているため、マーボー豆腐、揚げ出し豆腐などの料理に向いています。絹豆腐は木綿豆腐よりやわらかい食感のため、味噌汁や冷奴などの料理にむいています!
今日は終わりの会だったのでワンプレートです♪
豆腐には、絹ごし豆腐と木綿豆腐があります。
木綿豆腐は食感がしっかりしているため、マーボー豆腐、揚げ出し豆腐などの料理に向いています。絹豆腐は木綿豆腐よりやわらかい食感のため、味噌汁や冷奴などの料理にむいています!
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