4月1日(金)　麩の歴史はいつから？

「麩」は中国から伝わり、奈良時代頃から日本でも作られるようになりました。当時は小麦粉を水で練り、餅状の固まりにして茹でるだけでした。後に水で洗った「生麩」や保存の利く「焼き麩」が生まれました。

☆おひる☆
・カレーライス　・ハワイアンサラダ　・バナナ

☆おやつ☆
・麩のラスク　・ミルク