4月12日(月) 桜の葉の香りは?

春の訪れを感じさせてくれる「桜もち」。

桜の葉は塩漬けにすることで「クマリン」という芳香成分が生成され、それが香りを醸し出しています。淡いピンク色、そして桜の葉の香り・・・。五感を使って春を楽しみましょう。

☆おひる☆
・パン ・クリームシチュー ・フレンチサラダ ・オレンジ

☆おやつ☆
・桜もち ・お茶

【離乳食】
☆おひる☆
・パン ・鶏肉と野菜のとろとろ煮 ・じゃが芋スープ

☆おやつ☆
・マカロニきな粉 ・お茶