大根を天日干しして作る「切り干し大根」。旨味や栄養が凝縮されています。カルシウムやカリウム、鉄分、ビタミンＢ１・Ｂ２、食物繊維などが豊富。また、咀嚼を促すことができるので、子どもにおすすめの食材です。
☆おひる☆
・春の炊き込みご飯 ・切干大根の炒め煮 ・えのきたけのみそ汁
☆おやつ☆
・ぼんぼんドーナツ ・ミルク
【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・鶏肉と野菜のあんかけ ・えのきたけのみそ汁
☆おやつ☆
・蒸しパン ・ステップ
4月13日(火) 栄養たっぷり！切り干し大根
大根を天日干しして作る「切り干し大根」。旨味や栄養が凝縮されています。カルシウムやカリウム、鉄分、ビタミンＢ１・Ｂ２、食物繊維などが豊富。また、咀嚼を促すことができるので、子どもにおすすめの食材です。
☆おひる☆
・春の炊き込みご飯 ・切干大根の炒め煮 ・えのきたけのみそ汁
☆おやつ☆
・ぼんぼんドーナツ ・ミルク
【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・鶏肉と野菜のあんかけ ・えのきたけのみそ汁
☆おやつ☆
・蒸しパン ・ステップ
