4月19日(火) 米粉は何に利用されている?

日本人に欠かせない米。「米粉」とはその名の通り米を粉末にした食材です。製粉技術の進歩によりパンやケーキ、麺類など幅広く利用され、その可能性は広がり続けています。

 

☆おひる☆
・牛丼 ・甘酢漬け ・バナナ

☆おやつ☆
・米粉ジャムケーキ ・お茶

【離乳食】
☆おひる☆
・おかゆ ・牛肉と野菜のくたくた煮 ・かぼちゃのスープ

【離乳食】
☆おやつ☆
・ホットケーキ ・お茶