桜餅は東西で違い、関東は小麦粉、関西はもち米で作られます。葉は5月~8月に収穫され、半年間、塩漬けにされます。塩漬けにすることで生の葉っぱにない「クマリン」という香りの成分が生まれ、独特の風味を作り出します。

☆おひる☆
・パン ・ポテトのオーブン焼き ・付け合せ ・ミネストラスープ

☆おやつ☆
・桜餅 ・お茶
≪離乳食≫

☆おひる☆
・パン ・じゃが芋とそぼろあんかけ ・ブロッコリー ・トマトスープ

☆おやつ☆
・おかし ・ステップ
桜餅は東西で違い、関東は小麦粉、関西はもち米で作られます。葉は5月~8月に収穫され、半年間、塩漬けにされます。塩漬けにすることで生の葉っぱにない「クマリン」という香りの成分が生まれ、独特の風味を作り出します。
☆おひる☆
・パン ・ポテトのオーブン焼き ・付け合せ ・ミネストラスープ
☆おやつ☆
・桜餅 ・お茶
≪離乳食≫
☆おひる☆
・パン ・じゃが芋とそぼろあんかけ ・ブロッコリー ・トマトスープ
☆おやつ☆
・おかし ・ステップ